Cultura, Personaggi, Arte, Curiosità e Turismo
Eccoci giunti al quinto ed ultimo carattere individuato da Lowen nel suo lungo lavoro sullo studio della personalità nella terapia bioenergetica. Il carattere che affrontiamo oggi prende il nome di “carattere rigido” ed è collegato al quinto diritto del bambino, quello di provare sentimenti di amore, che a quell'età vengono espressi anche con un'eccitazione nell'area sessuale, …
Continua a leggere "ANALISI BIOENERGETICA: IL CARATTERE RIGIDO. A cura di Marcello Zoni"
Ah, concediamoci una bella pausa alcolica; fatta in casa! Come tutte le nonne che si rispettano, anche il mio compagno (?) si è cimentato nella ricetta alcolica più classica; il limoncino. Da quando ci sono arrivati, in dono, bellissimi limoni campani di agricoltura biologica, abbiamo subito pensato di conciarli per le feste (letteralmente) e li abbiamo …
Continua a leggere "IL BUON APPETITO: LIMONCINO FAI-DA-TE. A cura di Isabella e Mauro Masera."
Un'intera notte dedicata al "sogno americano" e alla musica country che infiamma da sempre i sogni a stelle e strisce, sogni che spesso inseguiamo e che a volte ricacciamo nel cassetto."Dreaming Alaska", lungometraggio indipendente parmigiano (girato con soli 10.000 euro) scritto da Dario D'Ambrosio e diretto da Emanuele Valla, ci insegna che sono proprio questi …
Continua a leggere "IL SOGNO AMERICANO DI DUE GIOVANI PARMIGIANI"
Il massimo del mistero in cucina, per quanto mi riguarda, è il FORNO! I prodotti da forno, nella mia testolina, nascono sugli alberi e i fornai di tutto il mondo li colgono per noi. Per fortuna, il mio cuoco-compagno è completamente pazzo per tutto ciò che riguarda farine, lieviti ecc.ecc. e per questo vi proporrò una serie …
Continua a leggere "IL BUON APPETITO: PIADINA DI KAMUT. A cura di Isabella e Mauro Masera"
Il Tortino di pane e verdure (amichevolmente detto “Tortino Vintage”) ricorda un po’ quelle vecchie ricette di cui mi raccontava mia nonna; gli avanzi di verdura (abbondava, in campagna) venivano recuperati e trasformati in un tortino delizioso… Curioso; oggi, in città, c’è un “giovane” quarantenne che recupera verdure avanzate (abbondano al supermercato!) e crea deliziosi tortini …
Continua a leggere "IL BUON APPETITO: TORTINO DI PANE E VERDURE. A cura di Isabella e Mauro Masera"
Se la storia non è acqua, Parma - si sa - affonda da sempre un poco delle sue radici in Europa. E dai boulevard settecenteschi che l'hanno ridisegnata, agli splendori nostrani tutti da assaporare, non può essere un caso che l'EFSA abiti oggi qui. O che a Bruxelles, in quel museo che racconta l'Europa (nel più piacevole e nuovo …
Oggi parliamo del carattere definito “masochista”, che si forma all’incirca tra i due e i cinque anni di età in seguito a ripetute frustrazioni che provengono dall’ambiente esterno e che minano il quarto diritto del bambino, quello di affermarsi ed essere libero. Il periodo in cui si forma questo carattere coincide grosso modo con quello del …
Continua a leggere "ANALISI BIOENERGETICA: IL CARATTERE MASOCHISTA. A cura di Marcello Zoni"
E’ tempo di provare qualcosa di dolce! Tra i miei appunti di raccolta-dolcezze mi è sembrata interessante questa ricetta per un pan di spagna al cioccolato&nocciole, base fantastica per una torta da farcire o glassare ( o tutte due!). Ingredienti: - 4 uova - 100gr di zucchero di canna grezzo - 40gr di farina di Manitoba (non vi …
Un grande open space nella periferia di Milano ospita la sfilata di Missoni, durante la fashion Week milanese, per la presentazione della FW13. La passerella è distribuita per tutta la sala e segue le linee dei posti seduti in modo che le creazioni siano visibili da ogni angolazione. Luci spente, silenzio, musica, la sfilata ha inizio: Nuova immagine …
Continua a leggere "MISSONI: THE SHOW MUST GO ON – Giorgia Maria Leoni"
Il pane alle patate è buonissimo. E qui mi fermerei. Ma due parole su questa bontà fragrante vanno spese; soprattutto direi che Bio sta per “andare a comprare tutti gli ingredienti della ricetta in un negozio o supermercato specializzato in prodotti Bio”, molto semplice e non dispendioso, giuro! Qui si tratta di patate, lieviti e farine, costano …
Continua a leggere "IL BUON APPETITO: PANE BIO ALLE PATATE. A cura di Isabella e Mauro Masera"
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